古代男人的娛樂場、國家的音樂廳
古代不像現在，有這麼多娛樂方式，可以打發時間。在那沒有電力的時代別說看電視、玩3C，就連燈都沒有，一般人都是在天黑前吃完晚飯，天黑就休息了。
俗話說『飽暖思淫欲』，有點錢的男人，無法接受平淡度日，空閒下來時，就到外面找樂子，或是縱情狂歡，來暫時忘卻心中的煩憂；騷人墨客也要從女人身上找創作的靈感，青樓和妓院也就應運而生。
古代的達官貴人和現代一樣要應酬，需要歡樂又不被外人打擾的地方，進行商業談判，或官場上的合縱連橫。為了彼此更容易取得共識，降低彼此的防備心，有美女一起飲酒作樂，用美妙的音樂歌聲營造和諧的氛圍，用曼妙的舞姿讓男人目不轉睛。在這樣的氣氛下，雙方要達成共識的門檻就自然降低，很容易就取得協議。所以青樓經常舉辦宴會，在酒色的催化下，原本困難的合作方案，雙方在興頭上，就很容易接受對方的要求而敲定。
青樓彼此之間也競爭，對於歌妓的素質要求也很高，除了美貌之外，也要精通音律、舞蹈或書畫。在妓院有好酒好茶喝，嘴巴吃著美食，眼睛看著美女表演，對古代的男人來說就是最高端的娛樂。能上台展現才藝的歌妓，都是一時之選，儼然是音樂廳、歌劇院。
青樓的花魁就相當於現在的酒店紅牌，能夠在規模大的青樓坐上花魁的位置，都是出類拔萃的美人。想要獨享這樣的美女，代價自然不會少。就跟現代一樣，要常把美女框出來培養感情，若想成為入幕之賓，一擲千金自然不在話下。
唐宋盛世的妓院文化
唐代國力鼎盛、經濟發達，宋朝武力雖然不如唐朝，但是在文化經濟上的成就，與唐朝相比也不遑多讓。民間富人越來越多，提供給達官貴人娛樂的場所，自然也就發展得很興旺。青樓妓院百家爭鳴，去妓院是很上檔次的事，蔚為風潮。就連歷史上的文學巨擘也很愛去，傳說蘇東坡召妓就曾達到上百人之眾，這氣勢連很多土豪也難望其項背。
古代很多文學作品，對妓院給予極高的讚譽，甚至比喻為仙境。李白、李商隱、白居易等人的作品也歌詠過妓女。
像白居易的琵琶行，就是在搭船時，碰到一個曾是教圬司姑娘的故事。她年輕時風華正盛，受到很多官二代的追捧，追求者多如過江之鯽。不過她命運坎坷，後來的境遇並不好，是典型的水人無水命。
唐朝除了是軍事和經濟強國之外，開放的社會風氣，也有利於青樓和妓院的發展。因為作風開放，妓女可以和客人互動更熱烈，衹要能歌善舞、說話風趣、很會聊天的歌妓都會受到客人的追捧，花大把銀子在她們身上。從古代的青樓妓院到現在的酒店，跨度長達一兩千年，證明古今的男人都一樣，需要粉味的慰藉。
西方妓院的演進
西方妓院大約起源於中世紀，與中國的青樓妓院，以飲酒作樂為主要取向不同，是為了解決男人性需求而存在。西方妓女的社會地位低下，但是賣淫是政府承認的合法行業，也受到法律的保障。
那時城市裡有許多下層勞工，因為自身的經濟條件不好，加上離鄉背井而沒有結婚生理需求該如何解決？
如果沒有妓院，廣大的底層勞工中，難免會出現違反法律，侵害女性的犯罪行為。妓院的存在，對社會確實有積極的貢獻。務實的西方人就給予妓院合法的地位，也給予法律上的保障。
單身男性同胞的生理需求，在得到解決之後，就能帶著愉悅的心情，樂觀積極的面對生活。
法國和意大利在11世紀的時候，就已經將妓院集中管理。到13世紀時，妓院已經發展到歐洲所有比較有經濟實力的城市。
歐洲有規模的大型妓院，大約是在14~15世紀的文藝復興時代發展起來的。有的現在成為古跡或者是當地的地標。
荷蘭的紅燈區舉世聞名，每一家店面的櫥窗裡，都坐著一位風情萬種的美女任君挑選。德國的夜總會Pascha，是一座十層樓高的建築，號稱是全世界最大的妓院，旗下有超過100位美女，每天接待的客人超過1000人。與荷蘭的紅燈區不同，櫥窗裡沒有性感美女，而是在大樓外面貼著穿著火辣性感的美女海報招攬客人。如果有機會去德國，可以去朝聖，是男士們出國玩耍時的秘密基地。
在封建保守的中世紀，很多夫妻間的關係並不和諧，一些階級比較高的貴婦，性格守舊矜持，與丈夫在那方面的關係並不和諧。
但不論是血氣方剛的戰士，還是主持禮拜時莊嚴肅穆的主教也都有慾望。再加上前面提到，與妻子床笫關係不和諧的領主們，都向外索求快樂泉源。加上那個時代戰禍連年，很多失業的婦女與寡婦也需要求生存，必須以自己天生的本錢賺取溫飽。
男女雙方的需求一拍即合，所以那個年代雖然動盪不安，但是妓院也不少，也可以說是順應那個時代的需求而產生。
到了19世紀，阻街女郎穿著薄紗、戴著禮帽、濃妝豔抹的站在街頭尋找恩客。
也就是在那個時代，開始盛行脫衣舞。身材姣好的舞者，一邊搔首弄姿、一邊輕解羅衫，直到一絲不掛。
從那時起開始，妓女也分階級，跟現在的情況很相似。中下階級大多是阻街女郎，在街頭或咖啡廳找客人，就和臺灣現在說的『站壁』屬性雷同。
高級的妓女都是在高檔會所中搶手的交際花，穿梭在宴會，周旋在男士之間。她們不僅穿著入時、長相艶麗、穿戴珠光寶氣外，許多也有出眾的才藝，甚至身兼演員與歌手。
其中有一部分並不是為了經濟的原因而走入這個行業，而是爬上高級妓女的地位，除了能得到豐厚的收入外，還可以穿梭上流人士與權貴間，並以此為榮。
一些知名的藝術家也常流連於高級會所，名畫家梵谷和許多藝術都是常客。
所以他們才會留下許多畫作，記録妓女們或在床上、或在宴會裡的千姿百媚，激發藝術家更多的靈感，創作出優秀的作品，成為藝術創作的推手。
中國古代妓女等級如何劃分
家妓
第一種是家妓，也是日子過得最舒服的一群。被有錢人的大戶人家所豢養，她們的姿色都是經過千挑萬選，需要能歌善舞。有賓客來訪時負責接待與展示才藝，地位比家中的丫鬟高。
誰的家妓人數多而且優質，可以凸顯主人的社會地位，對於人際關係的建立也很有幫助。
這些家妓賣藝不賣身，但遇上主人與賓客，有重大利益需要交換時，被賓客看上的家妓，就可能成為交易的條件之一而被迫獻身。
私妓
私妓就等同於現在的酒店小姐，她們一進青樓就被賣身契買斷，要替她們贖身的代價很高，以現在的幣值來算，動輒百萬以上。
雖然所費不貲，但還是會有公子哥看上為美人贖身，帶回家當暖床的丫鬟，運氣好的當小妾。
青樓的妓女也分等級，最TOP的自然是花魁。容貌與才藝都是一等一，不止能歌擅舞，琴棋書畫樣樣精通，更是社交高手！等於是高級大型妓院的扛棒。
中等貨色就是容貌漂亮，但是沒有什麼才藝的妓女，只能依靠容貌賺皮肉錢。
規模不及大型妓院的又分幾等，第二等的妓院相當於現在的茶室，第三等的妓院是小茶室。第四等環境最差，在裡面工作的妓女，等於阻街女郎，當街找客人，把客人帶進去小房間S。
官妓
元明時期有官妓，稱為教坊司。以歌舞團的形式存在，隸屬於官方，裡面的姑娘主要就是唱歌跳舞娛樂達官貴人，有時也會被當做朝廷的賞賜，與接受獎賞的人S。
官妓大多是罪犯的後代，或是戰場上的俘虜，別無選擇的被分配到教坊司。官妓是世襲制，代表她們的女兒，也會成為官妓。
營妓
來源何官妓差不多，大多是罪犯的後代，或戰場上俘虜的女子。容貌姣好的會先被教坊司選走。她們的任務和慰安婦差不多，都是奉獻給士兵享用的。
古代青樓，招待客人的模式，和現代的酒店非常相似。進入包廂有水果盤招待，但古代招待的大部分是蜜餞或果乾，一樣不能直接上床。需要和姑娘熟悉之後，才能談如何突破最後一道防線。和姑娘談定之後也不是直接付現金，而是需要在妓院擺酒席，費用包括酒菜的費用還有過夜錢、打賞的費用，才能上床與姑娘翻雲覆雨。
古代妓院的風俗
妓院的老鴇會教導雛妓一些手段，來讓客人掏出更多錢。以撒嬌為主，配合哭鬧掐、打、捶、擰、咬等，甚至佯裝從良，讓嫖客付出高額的贖身費。
也會教她們對有錢有勢的客人多用點心思，如果和沒錢或社會地位低的男人混在一起，就會被老鴇狠狠的修理！
『過班』：就是嫖客，帶自己的女朋友去逛青樓，目的是開開眼界，大多有錢人家的小姐，出於好奇，願意去青樓看看，這就叫過班。青樓接待的方式，先是夥計們端上幾盤新鮮的果品，為男的點煙，由老鴇伺候。
古代的青樓有嚴格的規矩，一般不讓外面的女子走進青樓，也非常不喜歡這種事，但由於是熟客帶來的，也只好應酬一下，不過算錢的時候得增加一倍，比如一般『打茶圍』收十元，女客就得收二十元。
『出條子』：就是現在酒店說的框出場，古代分成兩種情況，如果客人有官家身份，不用付錢可以白嫖。如果是民間的有錢人和有力人士，妓院就會派車接送妓女們，陪客人吃喝玩樂。
『遛彎』：一般是四等妓院才有的情況，尤其是夏季，在吃完晚飯後，由妓院的夥計領著姑娘們到大街上遛彎。她們個個打扮得花枝招展、招搖過市，說白了就是人體的活動廣告。有意要光顧的人就能仔細看看，是否有自己喜歡的姑娘，這樣一上門就可以知道自己的目標在哪。
『踩屋子』：妓女自己接客不多時，老鴇會要她們踩屋子。青樓的祖師也是管仲，做法：女子對管仲的神牌叩頭燒香，手端尿盆，用小棍敲著尿盆，跪在管仲牌前，邊敲尿盆邊禱告：『祖師爺，保佑我客人多多』。
或者抱一個小男孩到自己的屋子裡，給小男孩買糖果、零食，哄著他：『姨姨喜歡你』，將男孩放在自己的床上，讓他在床上蹦蹦跳跳，是叫踩屋子。認為這樣可以驅除邪祟，會迎來更多客人。
『燎屋子』：把黃紙點燃在桌子底下、床底下燻燒。和踩屋子的作用一樣，如果姑娘遇到『窯皮』（經常泡在青樓卻不花錢，耍無賴）時常來糾纏時，女子也會點著黃紙『燒窯皮』。
現在很多酒店小姐會去拜狐仙，或去烘爐地拜拜，都是祈求讓自己的業績長虹，收入越來越好。